在海珠区的南华中路，南华中路是广州一条闻名的老街。这条老街上的美食店许多，粥粉面饭样样不缺，但弘善素食馆却是其间一个最特别的存在。

  这是一家“待用快餐”公益餐厅，来这儿吃饭的人只要花8元，就可以购买一份待用快餐，这些快餐最终会被送到漂泊白叟、残疾人或是低保市民的手上。

  弘善素食馆的老板说，他做待用快餐的缘由是一位漂泊白叟。几年前，有位漂泊白叟在素食馆门前的垃圾桶里捡饭吃。老板看到今后，做起了“待用快餐”，就期望有困难的人能有一口饭吃。

  正午十一点，小编来到素食馆。老街上，弘善素食馆朴素的门面并不起眼，但门前挂着的“广州待用快餐呼应商家”的招牌却分外显眼。店里桌上放着的小牌子，标明“爱心和待用快餐”的含义。

  骑楼下，放在门外的十多张桌椅济济一堂，吃饭的有白叟、小孩和中年人，他们捧着碟子里的素食，吃得津津乐道。

  素食馆室内也有座位，小编看到有许多家长带着小朋友来这儿，有些还一边吃饭一边细声细语教训小朋友，引导小朋友亲身去买待用快餐。

  11点钟，门外领饭的人排起了队。其间许多都是白叟，一些人驼背或许残疾的状况很严重，一些人手里拎着塑料袋严重的等候分饭。他们大都穿戴朴素，安静等候分饭，有条有理，看起来像是很熟悉这儿的姿态。

  弘善素食馆是自助的方法，到店消费的年轻人是13元/人，60岁以上的白叟是10元/人，而假如要捐献待用快餐，则是8元/份。

  翻开捐献的名单看见，每天都有将近200份的待用快餐是来自社会各界的爱心人士的。这个数量根本可以很好的满意领饭的人们的需求。

  每天11：00-14:00和17:00-20:00都是人类能免费领饭的时刻，就算是在晚上八点来到这儿，弘善素食馆都会为需求的人留一份饭。

  店里的素食品种许多，单单主食就有8种，3天都吃不全。紫薯米饭、糙米饭、馒头、面条、粥，样样彻底。小编最喜欢吃的是他家的糙米饭，软硬刚好，滋味很香~

  配菜更为丰厚，有10种这么多花椰菜炒豆角、焖茄子、凉拌莲藕、还有玉米粒······这是小编首要pick的一道菜。花椰菜是台山来的，口感爽脆，吃进嘴里花菜的汁水满溢口腔，这是许多高级餐厅做不出的家常盛宴的风味~

  由于来店里吃饭的许多都是小朋友和爷爷奶奶，所以店里的菜都不会特别咸，而且会被厨师处理得比较小，合适进口~

  小编还想特别pick的是这儿的糖水和甜品，木瓜西米露、南瓜羹还有冰镇凉粉，每一种都是手艺制造，又好吃又摄生。南瓜羹里没有放许多调味，一进口就能尝到南瓜自身的甜美滋味，就像是平常妈妈在家里做的南瓜羹。

  餐厅的饮用水免费自取~一个人13元，不论吃多少都可以，小编彻底被这儿的素食迷倒了，吃的肚子圆滚滚的都不想走···在这儿吃饭，收成的不仅是一份甘旨，仍是一种感受~

  小编在吃饭的过程中，知道了一位来领饭的老婆婆。老婆婆是从荔湾搭公交过来的，她每天正午都会按时来，已接连一年了。

  除了来领饭的白叟，店里还有一些白叟是每天花钱来这儿吃自助餐的。有一位老婆婆就现已接连三四年每天都来这儿吃饭，店里的工作人员都现已知道她了。

  小编玩笑的问她：“店里啥东西最好吃呀？”老婆婆就咧开嘴说：“ 全部都好吃啊，这个最好吃！”说完举起手里吃到一半的番薯，笑得很绚烂~

  小编问起她的家人，她摇摇头，用粤语说：不想让他们这么辛苦啊，所以就每天来了··”·过来领饭的人，大多是经济较窘迫的白叟或是漂泊汉，家人没才能奉养，他们只好来这儿找饭吃。

  这家小小的店，于咱们是很一般的素食馆，但它对一些人来说可能是食物的仅有来历。当咱们在寻求吃什么更好的时分，却还有一些人还吃不饱。

  弘善素食馆或许不能处理广州一切的饥饿问题，但在团长看来，它是一种处理方法。有人献出8元，就会有1个人吃上一顿午饭，有200人献出8元，就会有200个人不会饿肚子。

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