台海网9月6日讯 （海峡导报记者李睿嘉）仁缘素食罗宾森一楼新店新开业，让人冷艳的是，仁缘素食新馆以西餐交融资照料念，创造出更甘旨的海派素菜。

  比如前菜里德蓝莓沙律鲜淮山、美丽素心巧酱菜都是以西餐照料的方法，尽可能坚持食材的原汁原味。

  导报记者个人引荐的是一道很特别的汤———海味养颜盅，毛烘烘的胖大海漂浮在奶白色的汤汁里做SPA。海藻也零零星星，若有若无。听说，这汤汁是用黄豆和海带结一同滚水煮出来的，一改咱们对素菜汤品清汤寡水的形象。

  听说店里点单率最高的是一道素肉酱意大利面，尽管看起来其貌不扬，但意面口感劲道弹牙，并且有耐性；而点睛的肉酱更是提味惹鲜，口感浓郁。

  据介绍，和SM一馆不同，罗宾森店店堂较小，只能包容10个小桌的客人一起用餐。