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香港连卡佛百货的服饰品牌及经营策略
时间: 2023-09-22 14:42:30 | 作者: 黛兰卡
香港连卡佛公司的CEO David 在北京称,世界上最成功的百货店都具备四个特点:一是店铺内部吸引顾客的消费环境。二是良好的顾客服务。三是有效的营销战略。四是百货店本身就是品牌的引导者。
David称,事实上,连卡佛所采用的“采购制”的经营模式和内地百货业的经营模式全然不同。不够,它对待品牌的态度、它保持店面新鲜感与保持利润率的经营之道等,都值得内地的同行借鉴。连卡佛的总部在香港,它以经营奢侈品牌为主,经营的产品品类包含了男装、女装、奢侈品和家居用品等。目前,它在上海和杭州都开设了分店。
在经营模式上,连卡佛和内地的百货店完全不同。在连卡佛,90%以上的产品都是由连卡佛自己从市场上采购,而并非采取“租赁制”。之所以这样做,是因为直接的采购能节省掉更多的中间环节,从而能使商场的毛利率增加。对于连卡佛而言,除非真正想让某个品牌赢利,否则正常情况下不会随便购买品牌。连卡佛往往在提高“平效比”上大做文章。它会仔细研究每个品牌存货的周转率,会计算每个品牌的销售比,它的目标是,要保证自身购买的品牌50%以上都能够全价销售而不会打折扣。
以连卡佛内部的男装为例:连卡佛对自身所购买的60%以上的男装品牌都有特许经营权。它的采购者会定期去世界各地寻找新品牌,所以,每个季度,连卡佛都会不断引进新的产品和品牌。在这些男装品牌中,前25个品牌所产生的利润占到了男装总体利润的70%以上。这就从另一方面代表着,其余的品牌所产生的利润只占到了连卡佛男装总体利润的10%左右。
但是,对于连卡佛来说,会同时在前25个品牌和其余的125个品牌身上都下工夫。针对前25个品牌,连卡佛给它们制订了营销战略,每个品牌都设有品牌专家,并有针对每个品牌的独特营销活动,同时,对这一些品牌的售货员还有一定的激励政策,使他们对每个品牌都能进行尽心尽力地销售,从而能保证实现最大的利润。因为,这25个品牌的销售越好,对连卡佛利润的贡献率就越好。但另一方面,连卡佛还会关注那125个品牌。
为什么?因为,每个消费者来到百货店的时候,都总是希望看见新鲜的产品、看见在另外的地方所看不见的产品。所以,这一些品牌能使连卡佛的店面吸引来消费者,并会给消费的人带来不同的感受。对这些品牌的销售,连卡佛会定时进行评估。销售额好的,连卡佛会对其加大努力,销售额不太好的,则会进行及时更新,并用新品牌代替。这样一来,连卡佛一方面保证了自己的利润率,另一方面又保证了店面的新鲜感。在女装和化妆品的经营上,连卡佛也采取了类似的经营策略。
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